No coração de Lisboa, entre e SUBA. É no piso superior do hotel Verride Palácio Santa Catarina, na Rua de Santa Catarina, em Lisboa, que o Chef Fábio Alves apresenta a sua cozinha criativa, arrojada na técnica, e surpreendente no paladar. Apostando na qualidade e frescura dos ingredientes e na excelência no serviço.