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Íntimo, Sofisticado & Inesquecível.

Bem-Vindo ao Suba

Convidamo-lo a sentir-se em casa. A nossa mesa está sempre preparada para surpreender os seus sentidos com receitas sofisticadas e inovadoras. Presamos em servi-lo de forma atenta aos pormenores, aliado à excelência e sofisticação num ambiente acolhedor. Porque gostamos de agradar mais do que ao seu palato, tudo é servido com uma vista deslumbrante para a cidade e para o rio Tejo.

O Chef Fábio Alves apresenta a sua cozinha criativa, arrojada na técnica, e surpreendente no paladar. Apostando na qualidade e frescura dos ingredientes e na excelência no serviço, a proposta do SUBA é de uma experiência à altura do renovado palácio histórico do século XVIII.

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Staff
Verride Palácio Santa Catarina
Hotel
Fotografias Restaurante Suba
Galeria

Menu executivo

Durante a semana ao almoço, de segunda a sexta-feira, o SUBA propõe também um Menu Executivo, renovado semanalmente, e sempre com couvert de boas-vindas, duas opções de entrada, prato principal e sobremesa, finalizando com uma seleção de petit fours e café, por um valor de 30€, sem bebidas. Uma boa opção para refeições mais rápidas, um almoço de trabalho, ou simplesmente para não perder a oportunidade de conhecer o restaurante com uma das vistas mais deslumbrantes da cidade.

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Start to finish, this was a highlight of our trip to Lisbon. The food and wine were almost equal to the service and the stories our waiter shared with us. You should not miss the people, view, food, experience this restaurant has to offer. This was a return worthy experience from start to finish.
- Opentable
Wonderful ambience in a stunning location combined with superb food. Highly recommend!
Josef El Semari- The fork
Uma experiência gastronômica excepcional, resultado da comida excelente e atendimento impecável, coroados pelo local elegante e pela linda vista. A “must go” em Lisboa!
Giselle Fazzioni- The fork
The next Michelin star in Lisbon! Congratulations to Chef Fabio Alves and team (specially Antonio and Miguel), also Mr Kees. We had a fantastic evening!
Grasielle Cruz- The fork
Um dos melhores restaurantes que já fomos, tanto a nível de ambiente, como a atenção ao cliente e qualidade dos pratos confeccionados. Para terminar em beleza, a vista fantástica sobre Lisboa. Recomendamos.
Cláudia Domingos- The fork
An exceptional dinner this evening at Suba. The food was outstanding and the staff were incredibly lovely and attentive. I would highly recommend to anyone after excellent food and views!!
Alana Rae- The fork
O melhor spot de Lisboa! Tanto a comida como o serviço são excelentes! Um valor seguro para levar convidados especiais! Ambiente requintado mas despretensioso.
Monica Seabra Mendes- The fork
Conciliar esta localização com um serviço exemplar e uma cozinha de autor de enorme qualidade não é fácil e faz deste restaurante um caso raro onde tudo se conjuga para uma experiência de excepção.
- TripAdvisor
Absolute gem!
- Opentable
Perhaps the best meal I have ever had. The chefs menu was a treat. The service was superb. Will definitely come back.
- Opentable
Michelin 2022

O Restaurante SUBA foi destacado no Guia MICHELIN 2022
Não hesite em contactar para reservar o seu lugar.

  • +(351) 211 573 055
  • Segunda-feira a Domingo, das 12h30 às 14h30 e das 19h00 às 22h30
  • Idade Minima permitida: 12 anos.
  • R. de Santa Catarina nº1, 1200-401 Lisboa
@SubaRestaurante

Rua de Santa Catarina nº 1, 1200-401 Lisboa

info@verridesc.pt

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